端午临中夏，时清日复长。农历五月初五，是我国传统节日——端午节。在这一天，人们吃粽子、挂艾蒲、佩香囊、沐兰汤，这些流传千年的习俗背后，其实蕴藏着深厚的养生智慧。本期系列讲座展播推出东南周末讲坛853期，由福建中医药大学教授、国医堂专家马少丹主讲《端午时节话养生，风俗习惯寓智慧》，带领大家一同解锁端午民俗中的养生智慧，顺应时节调养身心。 

　　主讲人 马少丹 

　　一、端午时节，身体面临三大挑战 

　　农历五月正值仲夏，高温高湿是这一时段最显著的气候特点。《黄帝内经》有云：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。”天地之气交汇，万物繁茂，但对人体而言，却是一个需要格外呵护的时期。 

　　第一，阳气浮越，脏腑虚寒。夏天阳气浮于体表，内里脏腑相对虚寒，这就是为什么很多人夏天容易拉肚子、没胃口。 

　　第二，湿浊困脾，阻滞气机。湿气重容易困住脾胃，使人感到浑身沉重、四肢困倦、食欲下降。 

　　第三，心火旺盛，脾气暴躁。夏季对应心脏，天热容易心火旺，人也变得脾气急躁、睡不安稳。 

　　二、民俗里的养生智慧 

　　（一）吃粽子——清热开胃 

　　粽子以糯米为主料，配以红枣、红豆、栗子或蛋黄等馅料，外面用箬叶、芦苇叶或荷叶包裹。糯米补中益气，粽叶清热解暑，馅料各有补益。整体上，粽子有清热除烦、助脾开胃之效。 

　　古人还有饮雄黄酒、用雄黄酒给幼儿画额的习俗，意在驱毒辟邪。 

　　（二）挂艾蒲——温经祛湿 

　　“家有三年艾，郎中不用来。”艾叶能通十二经，善于温中、逐寒、除湿，既可入药，也可做艾糕、艾茶，还能煮水沐浴、泡脚，甚至艾灸。《肘后备急方》记载，用艾灸病人床四角，可防瘟疫传染。 

　　菖蒲叶形似剑，民间认为可以“斩妖除魔”。水菖蒲化痰开窍、除湿健胃，石菖蒲则能舒心气、畅心神，堪称“妙药”。 

　　（三）佩香囊——“戴个香草袋，不怕五虫害” 

　　香囊内装多种芳香类中草药，佩戴胸前，香气扑鼻。《千金方》说它能“避疫气，令人不染”。根据不同需求，香囊配方也有讲究： 

　　驱蚊方：艾叶、石菖蒲、广藿香、苍术、薄荷、苏叶、金银花。 

　　防疫方：艾叶、广藿香、佩兰、石菖蒲、苍术、白芷、陈皮。 

　　袪蛇方：干姜、麝香、雄黄等分捣匀，用小绛袋盛之，男左女右，佩带则蛇远避。 

　　（四）沐兰汤——洗出健康 

　　《九歌·云中君》写道：“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英。”端午煎煮草药水洗浴，可防治风疹、湿疹等皮肤病，也能调理湿困脾胃引起的胃肠道不适。 

　　三、端午养生四个关键词 

　　综合来看，端午时节的养生重点可以归纳为四个词：护阳气、调脾胃、降心火、适起居。 

　　夏天别贪凉过度，适当晒晒太阳、活动身体，保护好内在的阳气；饮食上少吃生冷油腻，照顾好脾胃；心火旺时多静心、少生气；作息规律，不熬夜，不过劳。 

　　四、不同体质，不同吃法 

　　马老师还特别提醒，养生要因人而异。同样是端午，不同体质的人饮食调养的重点也不一样。 

　　（1）阳虚体质： 

　　体质特点：畏寒怕冷，神疲体倦， 大便溏薄，甚则泄泻，小便清长。 

　　食物调养：温阳散寒，避免受凉；姜枣茶、糯米红枣粽、当归生姜羊肉汤等；避免生冷。 

　　（2）气虚体质 

　　体质特点：体倦乏力，自汗纳欠腹胀便溏；易感冒。 

　　食物调养：补气防湿邪；四神汤；党参黄芪粥；避免生冷寒凉、辛辣油腻。 

　　（3）血虚体质 

　　体质特点：面色晦暗，眼睛干涩、头晕心悸，神疲健忘；手足麻木，月经不调。 

　　食物调养：重在养血滋阴；五红汤、桂圆莲子汤、银耳百合羹等；避免辛辣温燥、生冷油腻，忌暴晒。 

　　（4）阴虚体质 

　　体质特点：形体消瘦，面赤如妆，烦渴引饮；眼睛干涩、视物模糊；虚烦不眠，情绪易波动和焦虑。 

　　食物调养：注重滋阴降火，如酸梅汤、玉竹沙参老鸭汤、墨鱼排骨汤避免辛辣温燥。 

　　（5）湿热体质 

　　体质特点：皮肤出油，口臭恶心，腹胀纳差，大便溏黏，排便不尽；肢体倦怠，难以入睡或多梦易惊。 

　　食物调养：重在清热利湿，如三瓜，赤小豆薏米粥，荷叶粥；忌辛辣油腻、温补等。 

　　（6）痰湿体质 

　　体质特点：形体肥胖，腹部松软；面部出油，身体怠惰，肢体酸懒，口中黏腻，晨起较甚；腹胀便溏。 

　　食物调养：健脾祛湿，理气化痰；茯苓山药粥，陈皮荷叶茶；忌甘甜油腻、煎炸烧烤、生冷等。 

　　（7）气郁体质 

　　体质特点：情绪低落、烦躁焦虑，身体胀痛，多与情绪波动有关；梅核气；嗳气腹胀，大便不调。 

　　食物调养：疏肝理气，调畅情志；柑橘类水果，黄花菜，玫瑰花陈皮茶；避免酸涩、油腻的食物。 

　　（8）血瘀体质 

　　体质特点：面部晦暗，皮肤粗糙，刺痛固定，夜间加重，月经不调。 

　　食物调养：重在活血化瘀，红糖姜枣茶，三七丹参西洋参粉；避免油腻、生冷的食物。 

　　结语 

　　端午节不只是一个吃粽子的节日，更是一个顺应天时、调整身心的健康节点。挂一束艾蒲，佩一枚香囊，煮一锅兰汤，吃一颗粽子——这些看似平常的风俗里，藏着祖辈代代相传的生活智慧。愿你在感受传统文化之美的同时，也能收获一份属于夏日的安康。 

　　祝大家端午安康，身心舒泰！