北团镇上江村

游大粽民间习俗调查

黄 善 辉

前 言

连城县北团镇上江村，每年农历2月13一15日都有组织游大粽的习俗。每年游大粽期间，村民们个个兴高采烈，挨家挨户亲朋满座，村里到处花团锦簇，时时鼓瑟吹笙。游大粽的热闹场面为北团的一大盛况。

这种游大粽的习俗，相连几个朝代，历时数百余年。人们不禁要问:上江村游大粽的习俗为什么能这么悠久?其影响为什么能广而深远?本人接受连城县客家学研究会的约稿，带着这个问题进行了广泛的调查，现将调查所得介绍如下。

一、上江村的概况

历史沿革:十五世纪中叶，现上江村的银恫山麓，仅有邱、钱、陈三姓居民聚居，以邱姓为大姓，故把此地命名为邱三捻(又名金三捻)。它与粉干寨(白云寨)、苦竹坑各自为村落，同属连城县北安里。后来江姓人迁入，人口渐增，故与下江坊对称为上江坊。原来的邱三捻，在其水口建有一庙，叫兴隆庙，崇祀文公王张世杰、武公王陆秀夫，又称公王庙。江姓聚居于庙的下方，遂为下村;庙的上方，相应称为上村。解放以后，行政区划几经改革，现称为上江村，统辖粉干寨、狮形坂、上村、下村、金三捻、羊坑垄、车上墩和苦竹坑8个自然村。

现实状况:上江村现有居民江、李、陈、黄、伍、钱、沈、孔、童、罗10姓，349户，1941人。通用连城方言。现有耕地1055亩，林地面积9494亩。县办企业有连城县合成氨厂和连城北团煤矿，镇办企业有银恫山煤矿，还有待开发的硬质耐火粘土矿。

二、上江村民始祖溯源

上江村现有10姓居民，都是中原迁徙的客家。各姓之溯源是:

江氏:郡名济阳。黄帝姬轩辕(公元前2698年)第1。代恩成，字元仲、姬伯益的三幼子，事夏帝启为大理(主掌刑名之官)，其后支孙封于江，是为江氏传代始祖。

自恩成至31代济，因佐武王伐纷有功，爵封东京，周成王55年庚子(公元前1101年)，以子男之田，赐南郡地(今湖北省江陵县)百里，是为江氏受国之始，也是济阳祖公。

江济卒，子兴国立。 自江济以迄江贞，历十有七世为诸候，周襄王29年(公元前623年)戊戌岁秋，江不敌楚，为楚所灭，计享国479年。江国既散，公子俪率族人去邑逃难，隐于鲁之衷州，其后散任诸侯，子孙以国为氏，因姓江焉。

自济以迄110代，万里、万载与万顷三兄弟。三公之子侄，由万载携迁入闽。系启从宋帝昌南逃，以避无乱。是为入闽之始祖。

自万载以迄6代九郎，从剑州迁文川之江坊。以迄8代十八郎，迁城内莲塘上。9代孔济(三十郎)，由邑城迁来北安里上江坊，是为上江始祖。自万载以迄现在，已历29代。

李氏:郡名陇西。自黄帝以迄30代李利贞，理微之子，因父被封赐死，不容于商纷，与母被难，逃至伊侯之好，不得食，而吃木子充饥，得活，不忘本，将“理”改为李，此为李氏得姓之始。

自利贞以迄62代李渊，生于南朝末天康元年丙戌岁(公元5“年)，创业盛唐，来自陇西之后，是为陇西李氏之始祖。

自李渊以迄18代李孟金，因避兵乱，由长安迁于作梁，更迁江西洪都、抚州之后，复入福建宁化石壁乡，为入闽之始祖。孟金之子九郎，复迁连城，为西、南两祠之祖

。自九郎以迄4代李仲甫，元朝中期，隐居上江坊。

陈氏:君卜名颖川。受姓始祖胡公。陈胡公，满妨遂之子。遂名遏，为虞舜苗裔，初仕周任陶正。周武王克殷，求舜后以奉舜之祀，封公于陈，妻以太姬，都宛邱(今河南陈州)，周成王9年公芫。子孙以陈为姓。

自陈胡以迄61代，陈雍字月铭，于唐玄宗开元24年(公元736年)入闽，先居福州、兴化、厦门，后居漳州南山，最后定居于贡川，是为陈姓入闽之始祖。

陈雍以迄10代陈俑(十二郎)迁居永安牛栏阁，为永安始祖。陈雍14代裔钦三，南宋淳熙9年壬寅(公元1183年)，自永安牛栏阁迁居连城姑田牛栏桥溪边，为姑田始祖。钦三4代裔付三郎，于元代末期，迁居陈地为始祖。

钦三17代裔尚兴，自陈地迁居上江坊，是为上江陈姓之始祖，现已历16代。

黄氏:郡名江夏。原赢姓，陆终次子南陆，讳定，封于黄(湖广江夏)，食邑于黄，子孙以国为氏，因姓黄焉。

自南陆以迄107代膺，原居河南汝宁府光州固始，唐文宗、嘻宗光启元年，偕弟敦同王潮渡江入闽，卜居邵武仁潭乡。其孙109代锡，迁和平中城堡潮后街。其曾孙110代峭、名岳、字肖山，定居今邵武市和平镇，为闽、粤、琼、浙、赣诸省和港台以及海外各国黄姓宗族公认的开基始祖。峭娶三妻:上宫氏、郑氏、吴氏，三房妻室各生七子共21子，后周广顺元年，八十寿诞，召命诸子，三妻名下仅各留长子侍奉，其余18子，俱各迁徙异地，自创家业。11l代化(郑氏次子)，字惟诚，号大奄，由和平迁居汀州宁化古背，其支孙117代春，迁居南坂，生子三，长大郎，宋世迁居城塔下街为始祖，次二郎失考，三三郎，宋世迁居田心为始祖。

118代大郎。为邑城黄姓始祖，下传14代(131 代)朝凤，清康熙年间，自邑城迁居上江坊，为上江黄姓之始祖，自大郎以迄现在，已历27代。伍氏:郡名安定。神农氏传雍候名永，封河西之地。7代裔雍侯名克。城陇西，因边患，北徙安定，聚族有年。克子绍，征伐多功，遂封椒邱，以镇江淮，为椒侯。春秋时，10代裔伍参。其子椒举(伍子晋之曾祖)始以伍易椒，郑樵通志云，“以名为姓者，伍参是也”，是为受姓之佩祖，历秦汉俱吴武陵。25代裔乔，字朝金，唐盛宗10年丙子进士。生于唐文宗11年丁已，卒于梁乾化元年，大唐时入闽为始祖，定居宁化薛家坊。

朝金11代裔三念九郎，字安卿，宋解元，由宁化迁连城。

安卿14代裔瑞昌，生于崇祯辛未年，卒于康熙癸亥年，生五子，四子天球留居邑城下街伍屋，三子天砺、五子天以俱无嗣，长子天嵋、次子天娥定居上江坊，现已历15代。

钱氏:郡多彭城。十五佩郎公于宋端平间由浙迁居连，是为肇基之祖。十郎公以上未敢攀附。5代裔均富公，徙居于邑北团上江坊。现已历16代。

远祖始于周代。传说古帝额项的曾孙陆终生彭祖，彭祖裔孙叫孚，曾任周朝钱府上士的官职，后代即以其所任官职名中的“钱”为姓。

沈氏:郡名吴兴。沈氏系出吴兴，蜻季后也。文王正配后妃生十子:长伯邑考，次武王发，次管叔鲜，次周公旦，次召公爽，次蔡叔度，次霍叔处，次成}叔汝，次康叔封，次蜻季。武王有天下，封其弟蟋季食邑于沈。后其国为楚所并，其子孙仕于楚，遂以沈为姓。沈尹戌，即其裔也。

受性始祖诸梁公，开戌子，字子高，官令尹，食邑于叶。59代裔靓公，弘外四子，由湖广迁浙江。61代裔荣昌公，玉贵长子，宋末由浙入闽，公生九子。62代裔冰洁公，荣昌三子，名彪，赐名勇，官侍郎，宋末隐居丰山，为清流、连城沈姓之始祖。

冰洁公长子永钦(承尧)，宋宣和年间迁居连城，次子路钦公，仍居清流。冰洁11代裔斌公，由邑城迁居上江坊，现已历16代。

孔氏:君卜名东鲁。轩辕本有熊国君之子，姓公孙，因长于姬水，又生姬，居轩辕之丘，遂名轩辕。代神农为天子，以土德王，日黄帝。下传5代契，尧舜时为司徒，敷教有功，封国于商，赐子姓。下传41代嘉，字孔父，为宋疡公大夫。自弗父，至孔父，五世亲，尽别为公族，遂异子姓，而以字为姓，乃孔姓之始。嘉子木，字金父，避华督之难，奔鲁，因字焉。46代绝，字叔梁，娶颜微在，同祷于郭之尼丘山，生子名丘，字仲尼。

孔氏尊仲尼为始祖，世居鲁之郭邑鲁源村。下传47代传(若古)，携六子及嫡侄端友，从宋高宗南渡(建炎4年)，寓居衙州为始祖。49代碗，字羊夫，宋乾道2年任江西临川压，遂家于此，为临川祖。54代新，字思铭，世居江西抚州府临川县孔家渡九龙桥。元至治年间，设任汀州，世乱羁回，因寓居上杭西门宣德坊，为上杭祖。62代闻世，因庄业在旧县，遂卜居石镇潭。

70代广兴，上代自石镇潭迁居才溪，专业泥水匠，受聘为溪尾黄祖翰和上江江同仁等盖房，因而成家立业，定居连城北团柯坊的魏张坑。

广兴为思铭下传17代，由才溪迁来魏张坑已有6代，历时百余年。其孙宪雪，1940年走征兵，从魏张坑至林舍，而后定居上江，现有子孙一大家人。

童氏:君卜名雁门。远祖始于上古时期。传说古帝撷项之子老童。后代以其号中的“童”为姓。据说连邑童姓之祖，是从长汀童坊迁来。而上江童姓之祖，则由邑城迁来。

罗氏:君卜名豫章。远祖始于春秋时期。古帝撷项的裔孙受封于罗，建罗国(在今湖北宜城西部一带)，后被楚灭，子孙以原国名作为姓氏。上江的罗姓，是1955年连城修建机场时，从亨明迁来的。

综上姓氏溯源，上江10姓都是客家。虽杂姓相处，但他们当时有一个共同心愿，就是和睦相处，所以用游大粽作为一个中心纽带，借以互相联系，互相交流。

三、游大粽的来历

原来村庄习俗，每年春季，村民按例要在兴隆庙建蘸祈福，保佑禾苗茁壮，、人口平安，六畜兴旺。聘请和尚念经做佛事，各家各户供献糯米粽以及其他米制食品。

公元1620年，明光宗朱常洛驾崩，福王米由裕返京争帝位，忽于福建的治守盗贼蜂起，更兼连年歉收，民不聊生，村民外流，使土江几乎成了空村。也就谈不上什么建蘸保安了。

追至清顺治入关之后，社会日见稳定，外流村民除邱姓外，均各陆续回村。为了祈保平安，乃组织迎神庙会，仍以兴隆庙为建蘸的场所，集中裹大粽为供品，迎接五谷真仙(神农帝主)和欧阳真仙(儒医)。择派农历2月13日迎神，14、15两日游神、建酷，称之为游大粽。一保人口平安，二保禾苗茁壮，三保六畜兴旺。由此可见，上江村民组织游大粽是祈求促进生产，改善生活。

这种习俗，一直延续至五十年代初。后来曾一度停办。1979年农村改革开放后，村民江谦丙和陈德俊二人倡议恢复游大粽习俗，全村人都表示赞同。

四、游大粽的组织形式

规定农历2月16日，推选下届的总福首和小福首，拈阉为定。

下村由各户推选小福首7名，其中:江姓5名，黄、钱、童三姓合2名。上村(包括粉干寨)共推选小福首11名，其中:钱姓1名，沈姓1名，伍姓2名，李姓1名，陈、孔、伍(指插居者)、江、罗五姓合3名，粉干寨3名(按3个集中点推选:江、李二姓1 名，李、罗二姓1名，李、江二姓1名)。

上、下村18名小福首集中，分别拈阉选定正副总福首各1名。拈阉先出现的为正，后出现的为副。上村为正时，下村为副。反之，下村为正时，则上村为副。

正副总福首各负责包裹一只大粽.，正者为公，副者为母。正总福首负现总体组织活动，经费结算以及一切事宜。副总福首协助正总福首处理各项事宜。小福首负责收集各家各户的集资，安排各种执事。

五、游大粽的程序

斋戒的日期:正副总福首于2月1日开始吃素，拜山接神者于2月6日开始斋戒沫浴，小福首于2月9日开始吃素，各家各户则于2月11日开始吃素。

接神拜山者:由总福首分派6人，于9日分两批:一批前往林舍迎接五谷真仙，一批前往大丰山迎接欧阳真仙。接神时都挑有神位香亭，提有旗蟠。到达目的地进香朝拜后，从庙中香炉里撮一把香灰，投入神位香亭的香炉里，起程往回返。两批人员务必于12日晚，到达李家住宿，以免贻误13日的大队迎神。

包裹大粽:由正副总福首各包一只，正总福首所包的为公粽，副总福首所包的为母粽。每只大粽，用净白糯米18千克，一半煮成半熟后捞成糯米饭，包在粽的顶尖端，另一半为浸过的生糯米，包在粽的下半平底部。运用编织好的双层磐叶包好，放在大糖锅里，用没底的大榷桶扣住，加满水，盖上桶盖，用旺火连续蒸煮72小时。9日下锅;12日起锅。起锅后进行替花装饰，打扮成花团锦簇，金光四射，还得围上20克重的小粽若干只。安放在抬座架上。传说取得一只小粽者，能生贵子。

迎神:13日9时许，组织大队人马出发，迎接朝山归来者。排列秩序为:神统、金锣、大旗、神位、公粽、母粽、吹手，十番，故事、花棚。以往要接到老营坪，现在只接到孙台村的里坪山。

祭神:约定接神者在里坪山相候。神位香亭停放好，迎神大队人马摆列在香亭前，以香帛斋果致祭。以往行大祭，即赞礼8人，主祭3人。现在行小祭，即赞礼2人，主祭1人。回村后，要向社公致祭，然后神抵登位，还得致祭一番。

建蘸:地点在兴隆庙。13日，迎神归来后，当晚开始建蘸，摆蘸台(有专业者)，神抵登台，和尚念经颂佛，祈福消灾。直至15日晚。

游大粽:按照13日迎神时所排列的秩序，14、15两日要在上村、下村和粉干寨的村间小道游行，以便各家各户接神。特别是15日要游行到镇政府的驻地，让人瞻仰，普沾赐福。

伴随游大粽的其他活动:在集会期间，有丰富的文娱节目:既有吹鼓手和十番的弹、拉、吹、唱，又有请木偶剧团或文艺剧团演出，如今还有电影和录象放映。亲戚们纷纷到村里探亲、恳亲，朋友们也借机相聚话旧。

六、调查后的启示

通过对游大粽的调查，笔者有几点肤浅看法:

首先，这一习俗活动的目的和出发点是好的，是为了保平安和保丰收，时间又恰好在春耕生产之前，有利于促使农民重视农业生产，激发村民的劳动热情和生产积极性。

其次，组织这一习俗活动，有利于亲戚朋友探亲访友，加深情感，加强联系，相互帮助。

再次，组织这一习俗活动可以丰富农村的文娱活动。

当然，这种习俗也有封建迷信色彩。总之，利大于弊。所以这种习俗能一直延续到现在。

后 语

这些资料的得来，一是本人从小至今，每次都曾前往参观;二是向村里的一些老人进行调查;三是查阅了有关姓氏的族谱和其他有关史料。

由于本人水平过低，资料缺乏，时间也有限，错漏在所难免，恳切佩盼望有识之士，予以鉴谅!