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主要责任者：福建上杭客家联谊会
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来源：走进客家
摘要：走进客家第79-84页
一、杭川礼俗谈
上杭旧属汀州府，其礼俗，历代省府县志书都有记载。《汀州府志》云:“上杭衣冠文物，颇类大郑。礼乐诗书，实多济美。”这说明上杭客籍来自中原礼俗源于中州。本文就上杭的婚姻、生子女、继嗣、祝寿、丧葬等礼俗作如下简述。
(一)婚姻
杭川婚礼与古代相似。古代婚礼有六，即:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
杭俗婚姻，由男家请媒人至女家求婚，女家如同意，则以红纸开具年庚八字或出生年月日时，交媒的转交男家，谓之“打婚纸”即古礼中的“纳采”、“问名”之意。男家收到婚纸后，卜于家庙，或卜于神，或请算命者论八字，男女是否相生、吉祥。如卜之吉，则往告女家，议定聘金，备礼往女家小定。即“纳吉”之意。继而男家备聘金、喜饼、童鸡等送至女家，名大定，俗名送定。先后择吉日，男至女家、女至男家，两家设筵，宴请新婿、新妇，并请年长亲友作陪，名为“登门”，即“纳征”之意。旋择吉日迎娶，预先送日子、连同梳髻、缝衣、合帐、安床等等一并书入“预报佳期”红帖，即“请期”也。在迎娶之前一日，男家送猪首及猪肉、鸡、鲜鱼等生菜至女家，女家将奋具送至男家。女家于是日延请亲戚中女眷宴饮，亲友以替环等首饰赠女。迎娶日，女穿红衣红裙(亦有戴凤冠、着霞被)，以五色丝线蒙面，拜别祖宗、父母、尊长，一阵心酸，泪随声下，登舆而去。女家使幼男随桥至男家，谓随桥。或用衫树枝曳而行者谓施青。老妇人随往谓伴嫁娘。媒的先行谓踏煞。新娘已入门，于厅中出桥，由女眷尊长引之，行庙见礼，拜公婆及尊长，夫妇交拜，由女眷尊长引入洞房，新郎新娘饮交杯酒，即合香。
迎娶日，新郎理发、替花、挂红，在厅中迎接宾客。城俗，中午宴请女客，晚间宴请男客，次日，新郎新娘同赴女家，曰归宁。成婚后之三朝，或五朝、九朝，女之母婶嫂等亲眷往婿家，谓做朝。
昔日杭川婚姻，除上述外，仍有其他种种形式，现分述如后:
童养媳:民间因所生婴儿天亡或自己所生之女送与他人，则抱养别人所生女婴哺乳，叫童养媳，等自己所生男孩长大后配为夫妇，而“等郎妹”则是自己未生男孩先抱一女孩抚养，等待另生男孩，待男女长大后结为夫妻。孪生子女则自为婚姻，介有不愿孪生子女分离，将女婴置竹篮内，改姓蓝，或坐箩内改姓罗，认为已不同姓便可成婚。
转亲:妇女之丈夫死后转为夫兄或夫弟之妻者，名为转亲。
入赘:女家无男，招婿入家，名为赘婿。
入家:妇女之夫死后，不愿改嫁，招一男子成婚，为夫家之嗣子。
再酸:夫死，妇女改嫁别家为再酸。酿:古代结婚时用酒祭神的礼。
以上所述，纯系旧社会之婚姻礼俗，所谓“父母之命、媒的之言”，求神问卜，强为凑合，剥夺青年男女之自由，造买卖婚姻之恶果。新中国建立之初，颁布《婚姻法》，取缔旧式婚姻恶俗，实行婚姻自由，新事新办，社会风气为之一新。
(二)生子女
上杭客俗，凡嫁女怀孕，分娩前，娘家以活鱼等营养食物及婴孩衣着，送至婿家，名催生礼。孕妇分娩后，不论是男是女，其夫必至娘家报知。外氏及其他亲友均登门道贺。及三朝、五朝或九朝，用酒墩阉鸡姜酒、红蛋、糯米粉汤丸等馈送外氏及其他亲戚，名报姜酒。外氏及亲戚报以鸡、蛋、酒及小孩衣饰。外舅姑家送礼特多，如根裸、被裙、衫帽、项圈、手镯等。小孩出生后三朝或九朝，沐浴取名，一个月，设筵请外氏及亲戚，名做满月(弥月)。席间，主人抱儿(女)登堂，首席客人
以肉味及葱涂儿口，叫开荤。
儿女生百日，设筵宴请亲友，母之外氏以手镯、始糖馈之，亲友赠送礼物，所谓“百晬”。
周岁，又称对岁、过周，即古之“周吟”也。外氏、亲戚馈以布物、鞋袜，以红蛋塞鞋内。设筵请外氏及亲戚女眷。是日，男孩则以笔墨算盘，女孩则以针线刀尺等玩物置于前，观其取玩何物，以预测长成后之后作为。古谓试儿、试晬。
(三)继嗣
无子之人，从亲族或姐妹中物色男孩以为子，立继嗣帖，设宴邀请亲属戚友到场认可及作证。亦有立分承字者，所谓分孙，即分承生父、继父两家。此外，有向另姓买取男孩为子者，亦须立字，邀请宗族亲友认可及作证。
(四)祝寿
年六十，为花甲初周，亲友馈送礼物，子孙前一晚，设家宴，俗称暖寿。诞辰，亲友至家为.饭烛，拜寿，设宴款待，称筋上寿。七十、八十、九十、百龄皆祝寿如式，民间亦有五十而祝寿者。
(五)丧葬
(l)死者为男，于弥留时移至厅中，谓“疾终正寝”;女则在内室，谓“疾终内寝”。气绝焚纸。蒸饭，供遗体前，名“驳气饭”，意谓死者气已绝，再为之续。
(2)子孙赤足，腰系麻绳，奔告外氏，名“报外家”。
(3)沐浴，用瓦盆盛清水，为死者洁体。浴毕，易以净衣、新袭，例以上衣七件，下裳三件。手执如意(用玉、金属、骨、竹等制成之玩赏器物)及巾、扇。藉尸，用白布两幅，缝其端，作人字形，名斗尸被。枕用白布，形为菱角，名枕。
(4)设灵堂，迁尸于堂，上覆以红绸或花布为面，白布为里的锦被。灵堂上摆设死者灵牌或遗像，前设祭桌，陈列祭品，外悬慢模，写上哀挽横嶂及联句。
(5)灵堂摆设就绪后，由子孙焚香号哭，吹鼓手奏乐，名“起鼓”。
(6)人死后，叫茶馆遍告亲友，请其来家，名为“旺屋”。
(7)起鼓后，择时抬遗体入棺，名“入脸”，入棺后不打盖，名“小脸，，;打盖，名“大脸，，。一般有子孙在外，待其奔丧回家见最后一面，皆先小脸。
(s)旺夜，入脸后，即晚鼓吹喧阂，至深夜始止，大抵丧家衰飒，藉吹鼓以旺之意。子孙亲属皆披麻着丧服莫于堂，名“堂莫”。
(9)堂莫之翌晨送枢还山，名“出殡”。外氏、戚友先行，其后为族人。如死者为女人，其夫执杖行于框前，框后为其子孙。
上杭旧属汀州府，其礼俗，历代省府县志书都有记载。《汀州府志》云:“上杭衣冠文物，颇类大郑。礼乐诗书，实多济美。”这说明上杭客籍来自中原礼俗源于中州。本文就上杭的婚姻、生子女、继嗣、祝寿、丧葬等礼俗作如下简述。
(一)婚姻
杭川婚礼与古代相似。古代婚礼有六，即:纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
杭俗婚姻，由男家请媒人至女家求婚，女家如同意，则以红纸开具年庚八字或出生年月日时，交媒的转交男家，谓之“打婚纸”即古礼中的“纳采”、“问名”之意。男家收到婚纸后，卜于家庙，或卜于神，或请算命者论八字，男女是否相生、吉祥。如卜之吉，则往告女家，议定聘金，备礼往女家小定。即“纳吉”之意。继而男家备聘金、喜饼、童鸡等送至女家，名大定，俗名送定。先后择吉日，男至女家、女至男家，两家设筵，宴请新婿、新妇，并请年长亲友作陪，名为“登门”，即“纳征”之意。旋择吉日迎娶，预先送日子、连同梳髻、缝衣、合帐、安床等等一并书入“预报佳期”红帖，即“请期”也。在迎娶之前一日，男家送猪首及猪肉、鸡、鲜鱼等生菜至女家，女家将奋具送至男家。女家于是日延请亲戚中女眷宴饮，亲友以替环等首饰赠女。迎娶日，女穿红衣红裙(亦有戴凤冠、着霞被)，以五色丝线蒙面，拜别祖宗、父母、尊长，一阵心酸，泪随声下，登舆而去。女家使幼男随桥至男家，谓随桥。或用衫树枝曳而行者谓施青。老妇人随往谓伴嫁娘。媒的先行谓踏煞。新娘已入门，于厅中出桥，由女眷尊长引之，行庙见礼，拜公婆及尊长，夫妇交拜，由女眷尊长引入洞房，新郎新娘饮交杯酒，即合香。
迎娶日，新郎理发、替花、挂红，在厅中迎接宾客。城俗，中午宴请女客，晚间宴请男客，次日，新郎新娘同赴女家，曰归宁。成婚后之三朝，或五朝、九朝，女之母婶嫂等亲眷往婿家，谓做朝。
昔日杭川婚姻，除上述外，仍有其他种种形式，现分述如后:
童养媳:民间因所生婴儿天亡或自己所生之女送与他人，则抱养别人所生女婴哺乳，叫童养媳，等自己所生男孩长大后配为夫妇，而“等郎妹”则是自己未生男孩先抱一女孩抚养，等待另生男孩，待男女长大后结为夫妻。孪生子女则自为婚姻，介有不愿孪生子女分离，将女婴置竹篮内，改姓蓝，或坐箩内改姓罗，认为已不同姓便可成婚。
转亲:妇女之丈夫死后转为夫兄或夫弟之妻者，名为转亲。
入赘:女家无男，招婿入家，名为赘婿。
入家:妇女之夫死后，不愿改嫁，招一男子成婚，为夫家之嗣子。
再酸:夫死，妇女改嫁别家为再酸。酿:古代结婚时用酒祭神的礼。
以上所述，纯系旧社会之婚姻礼俗，所谓“父母之命、媒的之言”，求神问卜，强为凑合，剥夺青年男女之自由，造买卖婚姻之恶果。新中国建立之初，颁布《婚姻法》，取缔旧式婚姻恶俗，实行婚姻自由，新事新办，社会风气为之一新。
(二)生子女
上杭客俗，凡嫁女怀孕，分娩前，娘家以活鱼等营养食物及婴孩衣着，送至婿家，名催生礼。孕妇分娩后，不论是男是女，其夫必至娘家报知。外氏及其他亲友均登门道贺。及三朝、五朝或九朝，用酒墩阉鸡姜酒、红蛋、糯米粉汤丸等馈送外氏及其他亲戚，名报姜酒。外氏及亲戚报以鸡、蛋、酒及小孩衣饰。外舅姑家送礼特多，如根裸、被裙、衫帽、项圈、手镯等。小孩出生后三朝或九朝，沐浴取名，一个月，设筵请外氏及亲戚，名做满月(弥月)。席间，主人抱儿(女)登堂，首席客人
以肉味及葱涂儿口，叫开荤。
儿女生百日，设筵宴请亲友，母之外氏以手镯、始糖馈之，亲友赠送礼物，所谓“百晬”。
周岁，又称对岁、过周，即古之“周吟”也。外氏、亲戚馈以布物、鞋袜，以红蛋塞鞋内。设筵请外氏及亲戚女眷。是日，男孩则以笔墨算盘，女孩则以针线刀尺等玩物置于前，观其取玩何物，以预测长成后之后作为。古谓试儿、试晬。
(三)继嗣
无子之人，从亲族或姐妹中物色男孩以为子，立继嗣帖，设宴邀请亲属戚友到场认可及作证。亦有立分承字者，所谓分孙，即分承生父、继父两家。此外，有向另姓买取男孩为子者，亦须立字，邀请宗族亲友认可及作证。
(四)祝寿
年六十，为花甲初周，亲友馈送礼物，子孙前一晚，设家宴，俗称暖寿。诞辰，亲友至家为.饭烛，拜寿，设宴款待，称筋上寿。七十、八十、九十、百龄皆祝寿如式，民间亦有五十而祝寿者。
(五)丧葬
(l)死者为男，于弥留时移至厅中，谓“疾终正寝”;女则在内室，谓“疾终内寝”。气绝焚纸。蒸饭，供遗体前，名“驳气饭”，意谓死者气已绝，再为之续。
(2)子孙赤足，腰系麻绳，奔告外氏，名“报外家”。
(3)沐浴，用瓦盆盛清水，为死者洁体。浴毕，易以净衣、新袭，例以上衣七件，下裳三件。手执如意(用玉、金属、骨、竹等制成之玩赏器物)及巾、扇。藉尸，用白布两幅，缝其端，作人字形，名斗尸被。枕用白布，形为菱角，名枕。
(4)设灵堂，迁尸于堂，上覆以红绸或花布为面，白布为里的锦被。灵堂上摆设死者灵牌或遗像，前设祭桌，陈列祭品，外悬慢模，写上哀挽横嶂及联句。
(5)灵堂摆设就绪后，由子孙焚香号哭，吹鼓手奏乐，名“起鼓”。
(6)人死后，叫茶馆遍告亲友，请其来家，名为“旺屋”。
(7)起鼓后，择时抬遗体入棺，名“入脸”，入棺后不打盖，名“小脸，，;打盖，名“大脸，，。一般有子孙在外，待其奔丧回家见最后一面，皆先小脸。
(s)旺夜，入脸后，即晚鼓吹喧阂，至深夜始止，大抵丧家衰飒，藉吹鼓以旺之意。子孙亲属皆披麻着丧服莫于堂，名“堂莫”。
(9)堂莫之翌晨送枢还山，名“出殡”。外氏、戚友先行，其后为族人。如死者为女人，其夫执杖行于框前，框后为其子孙。