您当前的位置：文献研究一、山地的开发和阪塘的兴建 创建日期： 字体显示：大 中 小
主要责任者：周雪香
主题和关键词：闽粤边界；客家
出版者：福建人民出版社
来源：明清闽粤边客家地区的社会经济变迁
第三章
明清闽粤边客家地区
经济的市场化趋势
闽粤边客家地区由于地理环境所限，其经济发展水平一直低 于闽、粤两省的其他地区。相对恶劣的农业生产环境一方面束缚 了当地经济的发展，另一方面也迫使一部分人去寻求稻作农业生 产以外的其他生业。特别是在明中叶以来全国商品经济发展的影 响下，随着交通条件的改善和人口流动的活跃，闽粤边客家地区 与外界交流日趋频繁，从而使经济发展出现了新的趋势。
第一节
山区开发与粮食生产
一、山地的开发和阪塘的兴建
我们在前面的有关论述中一再强调，闽西粤东北客家地区以 山地、丘陵为主，虽交错着众多的河谷和盆地，但这些河谷和盆 地面积都不大，在其土地总面积中所占比例很小，故方志中频频 出现山多地少、土地贫痔一类的记载，如长汀县“复岭崇冈，山 多于地，田痔而艰水’，①;连城县“其土多亢燥晓痔，不堪耕
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[清〕刘国光篆:光绪《长汀县志》卷三O《风俗》。
植”①;程乡县“佃牧之地少，灌莽之区多”②;大埔县“多山陵 林郁，耕稼之地仅一二’，③;平远县“撮土皆山地，可耕者十仅 一二，且土痔而稼墙多艰，力勤而收获常歉”④。
由于河谷和盆地水源充足，土质较好，而且易于开垦，因而 汉人迁入闽粤边区后，这些地区首先得到开发和利用。但是闽粤 边地区的河谷和盆地面积毕竟极为有限，随着人口的增加，闽粤 边人民只能靠山吃山，开垦山地。早在宋代，方勺《泊宅编》即 云:“七闽地狭脊，而水源浅远，其人虽至勤俭，而所以为生之 具，比他处终无有甚富者。垦山为田，层起如阶级。”⑤由此可 见，闽人在宋代即已开始垦山为田，地处崇山峻岭中的闽西自不 应例外。明清时期闽粤边山地的开发，在明清人的文集、方志中 亦时有反映。如明人谢肇浏在其所著《五杂姐》中即提到:“闽 中自高山至平地，截截为田，远望如梯。”⑥清初周亮工《闽小
纪》亦云:
“闽中壤狭田少，山麓皆治为陇亩，昔人所谓蹭田
也了”③’以上两则记载虽然泛指闽中，闽西山区自应包括在内。
正德《归化县志》即载:“山巅岭际可耕种”，并注曰:“平洋地 少，泉高可田”⑧;嘉靖《汀州府志》引旧志“富家专守禾税， 贫夫力治山舍”⑨;道光《永定县志》亦载: “地斗隘厥土骆刚，
〔清〕杜士晋纂:康熙《连城县志》首卷。
仁清〕孙录纂:《程乡县志序》，刘广聪纂、程志远等人整理:康熙《程乡
县志》。
〔清〕蔺涛纂修:乾隆《大埔县志》卷一O《民风》。
〔清〕卢兆鳖修、余鹏举等纂:嘉庆《平远县志》卷一喂田赋》。 [宋〕方勺:《泊宅编》。
「明〕谢肇制:《五杂姐》卷四《地部四》。 〔清]周亮工:《闽小纪》卷一《蹭田》。
仁明」杨绪修纂:正德《归化县志》卷一《风俗》。 [明」邵有道修纂:嘉靖《汀州府志》卷一《风俗》。
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①②
③④⑤⑥⑦⑧⑨