第五章 台海容家人的艰苦创业历程

客家人历尽千辛万苦初到台湾时，真正是上无片瓦，下无立锥之地。经过数百年的艰苦奋斗，终于在台湾站稳了脚跟，建立了家园。这一艰苦创业的历程，同时也就是客家人与原住民、福佬人共同开发台湾的过程。客家人开发台湾的历史，是整个台湾开发史重要的组成部分。

第一节 台湾客家人的垦荒事业

明清两代客家人移民台湾，除了个别特例外，其主要目的是为了垦荒，垦荒事业是客家人开发台湾初期的主要事业。

台湾客家人的垦荒事业，较之于福佬人来说，条件要困难得多。第一，撇开明末和荷据时期那段特殊历史不谈，单就清代祖国大陆移民开发台湾的历程来说，一般是漳泉人先到，占据了沿海和西部平原间比较优越的地带，客家人迟来，不得不向偏东部丘陵和内山地带发展。第二，他们来自贫膺的山区，初期还多是偷渡而来的，大多是单身，且没有资金，所以当清廷在台湾实施鼓励垦荒政策后，福佬人往往是集资组织垦号，当“头家”(闽南语，老板或雇主的意思)，客家人只能受雇于闽南头家，当佃户或佣工。但客家人凭着勤劳刻苦、团结奋斗、坚忍不拔的硬骨头精神，克服了恶劣得难以想像的自然和社会环境，战胜了无数的天灾人祸，在垦荒事业上取得了卓越的成就。下面分别从南部和北部各举一个典型事例，略作介绍剖析，以见其概。