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出版者：江太新 苏金玉
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永定烟业与土楼
江太新 苏金玉
一、建造土楼经济来源
永定、南靖、平和、龙岩适中等县区，是福建省土楼最集中的地方，其中又以永定为最。永定全县2290平方公里的土地上，共有1882个主要以自然村落为单位的土楼群体，其中有圆楼300余座。①这些土楼由于构造新颖、规模宏大、精致、文化内涵丰厚，受到国内外建筑学界的广泛关注，也引起旅游界的巨大兴趣。
永定自然条件并不优越，人称:八山一水一分田，是福建比较著名的山区之一。又称:全邑山田五倍于平野，层累十余级不盈一亩，农者艰于得耕。田之高燥者多瘾，岁只一收，田之卑湿者多肥，岁可两收。第土薄水浅，无以备旱。故旬日不雨，则农人争水矣，二十日不雨，则迎神祷雨矣。②这个多丘陵山地，农耕条件并不优越，矿产资源又贫乏的地方，这些客家人依靠什么条件，把自己的家园建设成为世界建筑史上的奇迹的土楼群呢?除了当地具有丰富勃土、木材、竹子资源外，更为重要的是要有持续的、数量巨大的资金投人。这些资金有部分来自官员，他们进人仕途以后，发家致富，把钱寄回老家买田置屋;也有华侨发财以后，在老家投资建房;也有竹子资源丰富地方，设厂造纸，赚钱发家，做起大楼。但这些都是个别的，不是关键所在，对永定土楼建设具有长久影响的因素是:烟草种植业和制烟业的持续发展，以及烟行(店、铺)长期繁荣、兴盛。据《永定土楼志·初稿》:“从明代至清代及至民国，外出经营‘条丝’烟业者很多，操纵长江中下游的金融，竟达三四百年之久。这样一大部分经营者(包括本地烟刀商、烟刀石生产者)大发其财。”①
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