寿山石以其石质脂润、五彩斑斓而益发珍奇，令人陶醉。由于经济繁荣，生活安定，天生瑰宝之寿山石艺术，伴随着改革开放的春风走出国门，成为对外文化交流的"使者"风靡天下。而作为候选"国石"榜首而引发千千万万的寿山石爱好者、收藏家队伍，社会上掀起了寿山石热。

　　寿山石因其品种繁多，价值贵贱有别，收藏、爱好者也因人而异，不尽相同。其中包括收藏家本身的文化素质、艺术修养、欣赏水平、个人爱好以及经济条件、家庭环境等诸多因素。在收藏玩石队伍中，有的为了欣赏，有的为了以石会友，有的为了保值增值而心态不一，各有偏好。

　　在玩石家中有“重工艺而不重石种的”。这类收藏家在鉴别作品时，只侧重鉴别是否出自某某名家之手，至于什么石种则无关紧要，只重工艺，重艺术，重效果，而不重石种。如北京故宫博物院叼如成的寿山石珍品，大多是帝王的玩赏品，而不少是寿山的老岭石、虎良、峨眉之类的一般石种，按行话说是“粗石”。福州市博物馆劝如藏的《山水薄意对章》竟是连江黄石。这些传世珍品以其和谐统一的形式美，依然闪耀着中国民间瑰宝的光芒。任何一门艺术都是内容与形式的统一。寿山石雕的形式由于其强烈的装饰性，而显得尤为突出。一般说来，工艺美术品的美主要在于形式，不像别的艺术那样受内容的制约性很大。工艺美术的美正为美国著名美学家桑塔耶纳在他的《美感》一书中曾说的:“只要有感官上的愉悦，例如对颜色的，渝悦，而且对事物的印象中各个成分都是可喜的，我们无须去寻找我们所感到魅力的理由的。”

　　寿山石雕的形式美，不仅仅是孤立的某一美感因素的美，而主要是在于表现工艺美的重复、对称、均衡、对比、调和、节奏、韵律、和谐等形式，而互相渗透，相互依赖，共同构成一件艺术品的整体美，因为它的审美性主要来自于各形式因素之间的巧妙而有机的组合。所以有收藏家重工艺美，而不重石种，就合乎情理了。

　　自然天成材料美是寿山石雕艺术的一大优势。《周礼??考工记》中曾提到“天有时，地有利，材有美，工有巧，合此四者，然后可以为良。”由此看出，古人已十分注意工艺美术的材质美了。物质材料有其自身的审美价值。它的审美属性包括其物质、化学的性质和自然色泽、纹理等，寿山石以其绚丽华贵、晶莹剔透的天然色泽和纹理，向世人显现它的自身美。所以在寿山石收藏家中，“重石种，不重名家”的也大有人在。收藏品只求石质好、品种齐，是否名家之作无所谓。我国优秀的传统工艺品和优秀的民间工艺品，一般都使材质美得到充分的发挥。福州寿山石开掘至今已有一百多个品种，它的优质品种和色相是无以伦比的，尤其是名贵的田黄石、芙蓉石、水坑冻石、高山荔枝等。但要集藏齐全寿山品种石，谈何容易，这类收藏家从另外一个角度去玩赏寿山石，亦有无穷乐趣。