年味是屋檐下挂着的那一张张金黄的腊猪头皮，年味是那一团团火红喜庆的香糯红团，年味是瓦罐中烹制的那坛浓汤。时代在变，新春的习俗也在悄然改变，但那些曾经塑造了我们生活方式和礼俗秩序的食物，依然生机勃勃。年节时刻，这些老手艺人用包含心意的创造为忙碌的人们守住了记忆中的年味。