在海上丝绸之路上,陶瓷是最为重要的商品之一。相对于陆地丝绸之路来说,海上运输,是交易沉重而易碎陶瓷的最好方法,一艘“泰兴”号这样福船相当于五千匹骆驼的载重量,可以想象在海上丝绸之路兴起之前,世界陶瓷贸易数量的限制和成本的高昂。船帆迎着季风在海上飘扬,自由贸易的市场模式调整着古代中国陶瓷产业的布局,于是,福建众多而优良的港口资源,在海上丝绸之路的版图上,在升腾的窑火中,形成了一个又一个釉色圆润、流光溢彩的结点。
陶瓷的窑炉经过了柴窑、电窑、天然气窑的不同历史时期,瓷器也从青瓷、黑瓷、白瓷发展到西洋工艺瓷、建筑陶瓷各种不同的产品系列,福建的陶瓷销售历史,在最大程度上促进它形成自己独特的地域文化,商业活动带给这个地方开放包容的心态,以及不断吸纳学习的进取精神,它在持续不断的海上贸易中,构筑了自己的地域文化,形成东西方贸易、文化交流史上一个美妙的经纬度。