茶是中国的国饮，中国人最懂茶艺，也最讲究饮茶的艺术。从神农尝百草发现茶以来，茶的饮用方式跟随着茶叶的变形也在不断的变化中。现代人的饮茶方式五花八门，水壶泡茶，瓷杯品茶，甚至是铺设茶席只为一泡好茶。对待一碗茶汤的用心，都是有迹可循。当代人追寻着古人的印记，复原点茶的手法，只为传承那流传在中国人心中千年的，茶文化。

黄劲榕是福州一家知名茶馆的掌门人，侍奉茶事多年，本片通过纪录她在林阳寺赏梅喝茶、铺设茶席一事，呈现了现代社会的一杯茶。

张腾蛟是古代茶文化爱好者，研究宋代点茶方法多年，本片通过纪录他复原一杯宋代茶汤一事，呈现了古代社会一盏茶。

中国人对茶的执着，从古至今丝毫没有退去过。“君不可一日无茶”，上至皇权贵族，下至平民百姓不断地追寻历史，不断地摸索茶与人的相处之道。无论古今，无论繁简，一碗茶汤映射的是中国人的生活。