茶，世界三大饮品之一，160多个国家和地区的20多亿人口在喝茶，而关于茶叶的语音、品饮方式、制作方法都来自中国。中国茶走向世界的途径，除了众所周知的贸易渠道外，文化使者与移民海外的华侨对于茶在世界的传播，其历史更为悠久，影响也更为深远。

本集重点讲述了福建茶通过文化传播和华侨传播走向世界的两个故事。

第一个故事是关于日本煎茶道与福清黄檗万福寺的故事。日本拥有500万信众的煎茶道其始祖名为隐元。明末清初，隐元带领20多名弟子东渡日本，他不仅传播了佛学经义，还带去了先进文化和科学技术，日本人将隐元及其弟子所带去华夏文化统称为黄檗文化。隐元将自己的喝茶方式也带到日本，最后发展为日本的煎茶道。

第二个故事是安溪茶人王三言修建梅记泰山楼，将儿孙派往海外经营茶叶的王氏族人的故事。时节一到，泰山楼就会飘起茶香。以安溪为大本营，王氏族人不断向海外迁徙，茶叶也通过这条人口迁徙之路抵达海外。20世纪初，安溪所产的铁观音，有一半以上是通过王氏族人销往东南亚及世界各地。泰山楼成为茶叶的商贸之路与人口迁徙之路的共同见证。