账号:已登入  注销
首页 > 2019年度 > 《福建文化记忆·福建中华老字号》 > 视频

5.福州永和鱼丸

2021-01-29
鎮ㄦ病鏈夊畨瑁協lash鎻掍欢锛屾棤娉曟挱鏀捐棰戯紝璇风偣鍑绘澶勪笅杞藉畨瑁呮渶鏂扮殑flash鎻掍欢

在中国东南沿海,鱼以一种全新的姿态展现在人们的面前——丸状,色泽洁白,口感筋道的鱼丸是人们锁住鲜味的便捷方式,一口鱼丸,融合两岸艺人独特的地域情怀。“永和鱼丸”源于福州又精于台湾的独特手艺也彰显着“海纳百川、有容乃大”的福州城市胸怀,鱼与珍脍的独特融合也挑逗着食客们的味蕾,啖尽三十碗,美味传四方。

专家评审

查看评审