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17.泉州源和堂蜜饯

2021-01-29
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美名驰五洲,香甜满人间。源和堂蜜饯是福建地区经典蜜饯小吃,于1915年创办的“源和堂”距今已有近百年历史。源和堂蜜饯深深地扎根在劳动人民的发展史中,同时也带着历史的沧桑和甘苦。庄氏蜜饯招牌名 “源和”,既有精制蜜酿之意,也与蜜饯的主要配料“盐”和“糖”一语双关。百余年来,源和堂带着它特有的甜蜜滋味,慰藉着一代又一代的人民。

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