刺绣是中华民族传统艺术之一,泉州又称刺桐城,因而泉州的绣品古称剌桐绣。金苍绣便是刺桐绣的一种特长技艺,与唐朝时期的“蹙金绣”工艺相同,是明清以来流行于闽南地区的宗教、戏剧、民俗装饰绣品。“蹙金”是用捻紧的金线制作成皱纹状织品的一种刺绣工艺,罗缎做底,上面用金线绣出各种美妙的纹样。蹙金绣是质地最密、形态最美的一种绣品,但蹙金的工艺失传已久,由于其绣线包着金箔形状似葱,民间便称其为“金葱绣”,又因泉州话的“葱”与“苍”同音,雅化便作“金苍绣”之说。
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