长泰土陶艺术源远流长，具有原始社会新石器时代的型制、浓郁的汉代风韵、南北朝的特点，造型古朴但不乏美观、注重实用性与观赏性于一体的特点。长泰土陶烧制工艺考究，工序繁杂，主要包括备料、搅泥、过滤、揉泥、拉坯、修坯、晾坯、打磨、美化、上釉、入窑烧制、散热后出窑等程序。这样出窑的土陶酒坛、酒缸，永不变形变色，储藏粮食能保持长久不霉变，盛放酒醋更醇香，煮出来的美食更加原汁原味。